Na sexta-feira (31 de outubro), será realizado o 7º Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense, com ênfase para “o potencial da truticultura no Sul do Brasil”, evento organizado pela Epagri, regional de Lages, em parceria com o Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc).

O encontro está programado para acontecer no período matutino, das 8h30 às 16h30, na sede do Núcleo de Médicos Veterinários do Planalto Catarinense (Numev), em frente ao Cav/Udesc. 

Técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca participarão do evento. “O evento é de suma importância para a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca, da Prefeitura de Lages, tendo em vista o desenvolvimento de projetos de fomento à piscicultura. Lages, assim como outros municípios da Serra, tem potencial para a truticultura”, destaca o secretário Pedro Donizete de Souza.

Pedro Donizete acredita que a truticultura pode muito bem ser associada ao Turismo Rural, como atividade de pesca artesanal, enriquecendo a culinária típica da Serra Catarinense.