O Núcleo de Gastronomia está com quase tudo pronto para um dos principais festivais gastronômicos de Santa Catarina, o Sabores de Lages, que apresentará ao público o melhor da gastronomia da Serra Catarinense, que possui uma vasta disponibilidade de matérias primas para a culinária que são pouco conhecidos no restante do país. O festival procura fomentar a gastronomia local através da utilização destes ingredientes que enriquecem ainda mais os sabores dos pratos criados exclusivamente para o evento.

A 8ª edição do evento traz a participação de 30 estabelecimentos que prepararam deliciosos pratos com as mais variadas e inusitadas combinações que resultaram em sabores únicos. Os pratos estarão com valores bastante acessíveis: R$ 24,90, R$ 34,90 e R$ 44,90.

Ao consumir um prato, o cliente receberá um cartão-fidelidade, o qual deverá ser preenchido com selos de seis estabelecimentos diferentes para o recebimento de brindes, que nesta edição serão taças personalizadas.

O Festival Gastronômico Sabores de Lages é realizado pelo Núcleo de Gastronomia de Lages e conta com o apoio da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL Lages).