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Gastronomia

Capão Alto promove mostra culinária com pratos típicos

Evento contou com a parceria da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo e da Epagri local

Capão Alto sediou, no último dia 28, Dia do Agricultor, a 1ª Mostra culinária Capao Altense, Sabores de Capão Alto. O evento contou com a parceria da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo e da Epagri local. A prefeitura deu todo o suporte para a realização do evento.

A mostra teve por objetivo a valorização dos produtos locais, dos saberes e memórias em relação à gastronomia. Foi uma oportunidade de compartilhar saberes e também promover a integração entre as agricultoras do município.

O resgate de receitas tradicionais familiares, em que o uso de produtos como gila, mandioca, pinhão, queijo, morango, entre outros, trazem sabores únicos e uma riqueza inigualável. Durante o evento, foram apresentados mais de 20 pratos, entre doces e salgados.

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